Ein gesundes Herz für ein langes Leben! Wie schütze ich mich vor dem erhöhten Herzinfarktrisiko nach Covid-19?

Untersuchungen weltweit und in unserem Land zeigen, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen die häufigste Todesursache sind. Es ist bekannt, dass heute 25 % aller Todesfälle in der Weltbevölkerung mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung stehen. In unserem Land liegt dieser Wert bei 47 %. Das bedeutet, dass 47 von 100 Todesfällen auf Herzkrankheiten zurückzuführen sind. Forschungen nach COVID-19 haben zudem ergeben, dass das Virus die Blutgerinnung erhöht und somit das Risiko für einen Herzinfarkt steigert. Darüber hinaus verlaufen bestimmte Herzkrankheiten nach einer Infektion ungünstiger.  

WIE KANN MAN SICH VOR HERZ-KREISLAUF-ERKRANKUNGEN SCHÜTZEN?

Neben genetischen Veranlagungen und dem Alter spielen viele Faktoren, die wir kontrollieren und verändern können, eine entscheidende Rolle für die Herzgesundheit. Bewegungsmangel, Diabetes, Übergewicht, Rauchen, Bluthochdruck und Cholesterin gehören zu den wichtigsten Ursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Genau an diesem Punkt sind eine gesunde Ernährung und Lebensweise die wichtigsten Maßnahmen, um diese Risikofaktoren zu reduzieren. Bluthochdruck, Cholesterin, Diabetes und Übergewicht stehen in direktem Zusammenhang mit einer gesunden Ernährung. 

KONSUM GESUNDER FETTE

Bei der Fettaufnahme sind die Art und die Menge des konsumierten Fetts sehr wichtig. Höchstens 30 % der täglich benötigten Nährstoffe sollten aus Fetten stammen. Diese Fette sollten jedoch aus ungesättigten Fettsäuren, Omega-3 und Omega-6 bestehen. Um unseren täglichen Fettkonsum so gesund wie möglich zu gestalten, sollten wir gesättigte Fettsäuren aus unserem Leben verbannen. Wir sollten den Konsum von Butter, Margarine und tierischem Fett auf ein Minimum reduzieren. Den Verzehr von rotem Fleisch sollten wir auf dreimal pro Woche begrenzen und auf Innereien verzichten.

Für einen gesunden Fettkonsum sollten wir auf Olivenöl, Mandeln, Haselnüsse, Leinsamen, Avocado und Fisch achten. Die Aufnahme von Fisch in unseren Ernährungsplan an mindestens zwei Tagen pro Woche trägt erheblich dazu bei, den Risikofaktor zu senken.

ZUCKER VERMEIDEN

Der Konsum von einfachem Zucker ist eine der wichtigsten Ursachen für Diabetes. Der Verzicht auf zuckerhaltige verpackte Lebensmittel, fertige Fruchtsäfte, kohlensäurehaltige Getränke, Gebäck aus verarbeitetem Mehl, verpackte Produkte mit unbekannten Inhaltsstoffen und Süßigkeiten sowie der reduzierte Konsum von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index wie Nudeln und Reis sind die besten Wege, um die durch einfachen Zucker entstehenden Risiken zu verringern. Auf diese Weise können Sie sich vor Diabetes schützen und gleichzeitig Ihr Gewicht kontrollieren, um das Risiko für Herzkrankheiten zu senken.

ERHÖHEN SIE DEN VERZEHR VON GEMÜSE UND OBST 

Durch den Verzehr von Gemüse und Obst erhöht sich die Aufnahme von Kalium und Ballaststoffen im Körper. Eine erhöhte Kaliumaufnahme gleicht den Blutdruck aus und schützt die Herzgesundheit. Zudem decken die Ballaststoffe, die wir durch Gemüse und Obst aufnehmen, einen wichtigen Teil der täglich benötigten 20-30 Gramm Ballaststoffe ab. 

Ein hoher Alkoholkonsum ist einer der primären Faktoren, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit gefährden. Die Reduzierung des Alkoholkonsums ist sowohl für die Herz-Kreislauf-Gesundheit als auch für die allgemeine Gesundheit des Körpers sehr wichtig.

Wie Alkohol stellt auch ein übermäßiger Salzkonsum ein erhebliches Risiko für die Herz-Kreislauf-Gesundheit dar. Studien der letzten Jahre haben gezeigt, dass ein übermäßiger Salzkonsum die Sterblichkeitsrate durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 10 Prozent erhöht.

Neben all diesen Faktoren ist auch die Steigerung der täglichen Bewegung sehr wichtig für den Körper und die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Ernährungsberaterin

Necla Kazoğlu 

Nachrichtenquelle: 12punto