Zartbitterschokolade ist ein Lebensmittel mit hohem Antioxidantiengehalt. Durch das enthaltene Phenylethylamin unterstützt sie die Ausschüttung von Glückshormonen und fördert gleichzeitig die Vermehrung nützlicher Bakterien im Körper.
Die Ernährungsberaterin Esra Koçak empfiehlt einen täglichen Verzehr von 20 Gramm Zartbitterschokolade und erklärt: "Zartbitterschokolade ist ein Lebensmittel mit einer hohen antioxidativen Wirkung. Dank dieser Eigenschaft hilft sie, Gewebeschäden vorzubeugen und schützt vor Krankheiten wie Krebs, Parkinson und Alzheimer. Zartbitterschokolade ist zudem wirksam bei der Senkung des Blutdrucks. Dies reduziert das Risiko für Herzerkrankungen."
'BESITZT ANTIOXIDATIVE EIGENSCHAFTEN'
Die Ernährungsberaterin Esra Koçak betont, dass Zartbitterschokolade vor Krankheiten wie Alzheimer und Krebs schützt: "Zartbitterschokolade, die aus den Samen des Kakaobaums hergestellt wird, ist ein gesundes Lebensmittel, dessen Vorteile auch durch Studien belegt sind. Damit Schokolade als Zartbitterschokolade gilt, muss sie zunächst einen Kakaobutteranteil von mindestens 50 Prozent aufweisen.
Um von gesundheitlichen Vorteilen sprechen zu können, sollte der Kakaobutteranteil jedoch bei mindestens 70 Prozent liegen. Sie zeichnet sich durch ihre nahrhaften Eigenschaften, ihre verdauungsfördernde Wirkung sowie ihren Gehalt an wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink, Selen und Kalium aus. Zartbitterschokolade ist ein Lebensmittel mit hoher antioxidativer Wirkung.
'WIRKSAM BEI DER SENKUNG DES BLUTDRUCKS'
Dank dieser Eigenschaft hilft sie, Gewebeschäden vorzubeugen und schützt vor Krankheiten wie Krebs, Parkinson und Alzheimer. Zartbitterschokolade ist wirksam bei der Senkung des Blutdrucks. Dies reduziert das Risiko für Herzerkrankungen. Man kann Zartbitterschokolade auch als das süße Heilmittel gegen Depressionen bezeichnen", so Koçak.
Nachrichtenquelle: 12punto
