Die im Bezirk Erfelek in Sinop angebaute Kuzu-Kastanie, die für ihre leichte Schälbarkeit, ihren Geschmack und ihre glänzende Farbe bekannt ist, hat ihren Platz auf den Marktständen gefunden. Der Kilopreis der auf dem Markt in Sinop angebotenen Kastanien variiert zwischen 250 und 650 Lira.
Der Kastanienhändler Ersan Öztürk erklärte, dass die Preise auf einem ähnlichen Niveau wie im Vorjahr lägen, bei einigen Produkten sogar niedriger, die Verkäufe jedoch nicht das gewünschte Niveau erreichten. Öztürk sagte: „Für die Bürger ist es trotzdem teuer. Deshalb können sie es nicht kaufen.“
Öztürk wies darauf hin, dass die täglichen Verkäufe in den vergangenen Jahren höher waren: „Wenn wir frühere Zeiten vergleichen, lagen unsere Verkäufe bei 100 bis 150 Kilogramm pro Tag. Jetzt machen wir Freudensprünge, wenn wir 100 Kilo Kastanien verkaufen. Wir haben keine übermäßig hohen Verkäufe“, äußerte er.
Öztürk erläuterte, dass im vergangenen Jahr Kastanien auf dem Markt zwischen 350 und 750 Lira kosteten und die Preise in diesem Jahr bei einigen Produkten um 100 Lira niedriger seien. Trotzdem fänden die Käufer das Produkt teuer, so Öztürk, und die Nachfrage erreiche nicht das Niveau des Vorjahres.
Die Kastanienhändlerin Dilek Öztürk äußerte ebenfalls, dass es keinen deutlichen Preisanstieg gebe, die Bürger jedoch Schwierigkeiten beim Kauf hätten. Öztürk, die an drei Tagen in der Woche auf dem Markt steht, sagte: „Wir investieren 200.000 bis 300.000 Lira in Kastanien, aber wir brauchen einen Monat, um das Geld wieder einzunehmen.“
Dilek Öztürk betonte, dass sowohl die Händler als auch die Bürger im Recht seien: „Die Bürger sagen auch, dass es ‚teuer‘ ist. Sie sagen: ‚Wir essen es nicht.‘ Aber es ist wirklich teuer, sie haben recht. Sie haben recht und wir haben auch recht“, sagte sie.
Nachrichtenquelle : 12punto
