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Brot wird teurer

Der Vorsitzende der türkischen Bäckerinnung, Halil İbrahim Balcı, erklärte, dass es aufgrund des neuen Mindestlohns und steigender Kosten im Januar zu einer Preiserhöhung bei Brot kommen könnte.

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Brot wird teurer

Anfang November wurde in Istanbul der 'Maximale Brotpreistarif' angenommen, wonach 'der Preis für 1 Kilogramm Brot 40 TL nicht überschreiten darf, was 8 TL für 200 Gramm Brot entspricht'.

Trotz dieser Regelung wird Brot in Istanbul in einigen Bezirken für 8 TL und in anderen für 10 TL verkauft.

Der Gouverneur von Istanbul, Davut Gül, kritisierte die unterschiedlichen Brotpreise in den verschiedenen Bezirken und sagte: "Um unsere Bürger nicht zu benachteiligen, fordere ich unsere Provinzlandwirtschaftsdirektion und unsere Gemeinden auf, eine wirksame Preiskontrolle durchzuführen."

Gegenüber Halk TV äußerte sich der Vorsitzende der türkischen Bäckerinnung, Halil İbrahim Balcı, zu den unterschiedlichen Brotpreisen in der Stadt. Balcı betonte, dass die Brotpreise im Januar zusammen mit dem Mindestlohn steigen könnten, und erklärte, dass gegen die Preisunterschiede vorgegangen werden müsse.

Balcı sagte dazu:

"Es gibt Betriebe in Istanbul, die Brot mit 240-250 Gramm für 10 TL verkaufen. Wenn ein Brot für 8 Lira verkauft wird, sollte dies überall in Istanbul so sein. Auch wenn das Gewicht höher ist, ist der Verkauf für 10 Lira nicht korrekt.

In 4-5 Bezirken wird es für 10 Lira verkauft. In Supermarktketten kostet es nicht 10 Lira. Dies muss durch Kontrollen schnellstmöglich korrigiert werden.

Die Kosten steigen, die Mehlpreise steigen, und mit der Erhöhung des Mindestlohns wird es zu Lohnunterschieden kommen. Je nachdem, wie hoch die Erhöhung des Mindestlohns ausfällt, wird auch der Lohn für die Mitarbeiter in diesem Maße steigen. Der Unterschied beim Mindestlohn und der stetige Anstieg der Mehlpreise werden zu einem ernsthaften Kostenanstieg führen. Im Januar könnte es zu einer Erhöhung der Brotpreise kommen."



Nachrichtenquelle: 12punto

Türkischer Bäckerverband Halil İbrahim Balcı Brot Preiserhöhung