Schweinefleisch in Frikadellen, Herz im Kebab... Minister Yumaklı kündigt an: 'Wir werden keine Toleranz zeigen'

Die Türkei diskutiert derzeit über die vom Landwirtschafts- und Forstministerium veröffentlichte Liste der "Lebensmittel mit Nachahmungen und Verfälschungen". Es wurde bekannt, dass in den Frikadellen einer bekannten Kette Schweinefleisch, in Sucuk Pferdefleisch, in rohem Adana-Kebab Herz und in Gewürzen fremde Substanzen nachgewiesen wurden. Diese Situation hat die Sorgen um die öffentliche Gesundheit und den Konsum sicherer Lebensmittel verstärkt. Landwirtschafts- und Forstminister Yumaklı erklärte dazu: "Wir akzeptieren keinerlei Unregelmäßigkeiten. Unsere Kontrollen werden fortgesetzt". Zudem wurde mitgeteilt, dass der Verkauf der Produkte, bei denen Verstöße festgestellt wurden, gestoppt und rechtliche Schritte gegen die betroffenen Unternehmen eingeleitet werden.

"WIR WERDEN KEINERLEI TOLERANZ ZEIGEN"

Minister Yumaklı betonte, dass der Zugang zu sicheren Lebensmitteln das natürlichste Recht der Verbraucher sei, und erklärte: "Wir akzeptieren diesbezüglich keinerlei Unregelmäßigkeiten. Wir werden keinerlei Toleranz zeigen. Daher werden wir die Praxis fortsetzen, die 724.000 Betriebe in der Türkei mindestens einmal jährlich, aber aufgrund verschiedener Gründe auch mehrfach zu kontrollieren."

Yumaklı reagierte von Iğdır aus auf die Kritik, die nach der Veröffentlichung der Liste mit Lebensmitteln, die nachgeahmt oder verfälscht wurden und die Gesundheit gefährden könnten, aufgekommen war. Yumaklı sagte, man habe bereits zuvor angekündigt, Kontrollen, Analysen und Sanktionen durchzuführen.

Yumaklı äußerte sich wie folgt:

"Wir teilen unsere Arbeit bezüglich des Zugangs zu sicheren Lebensmitteln, was das natürlichste Recht der Verbraucher ist, schon seit sehr langer Zeit mit der Öffentlichkeit. Unsere zuständigen Einheiten haben ihre Kontrollen durchgeführt, einschließlich Sektorinspektionen, spezifischer Kontrollen und der Bewertung eingehender Beschwerden, auch in Zeiten mit sehr hohem Lebensmittelkonsum wie an Feiertagen."

"WIR WERDEN DIE KONTROLLEN FORTSETZEN"

Wir haben immer gesagt: Der Zugang zu sicheren Lebensmitteln ist das natürlichste Recht unserer Verbraucher. Wir akzeptieren diesbezüglich keinerlei Unregelmäßigkeiten. Wir werden keinerlei Toleranz zeigen. Daher werden wir die Praxis fortsetzen, die 724.000 Betriebe in der Türkei mindestens einmal jährlich, aber aufgrund verschiedener Gründe auch mehrfach zu kontrollieren. 7.500 meiner Kollegen werden ihre Kontrollen vor Ort fortsetzen. Wir haben in diesem Jahr fast 1 Million Kontrollen durchgeführt. Wir haben 16.000 Unregelmäßigkeiten festgestellt.

"WIR HABEN GELDBUSSEN IN HÖHE VON FAST 800 MILLIONEN LIRA VERHÄNGT"

Wir haben Verwaltungsgelder in Höhe von fast 800 Millionen Lira verhängt. In 368 dieser Fälle haben wir Strafanzeige bei den Staatsanwaltschaften erstattet. Wiederum haben wir aufgrund der festgestellten Verstöße auch Betriebsschließungen vorgenommen. Betriebsstopp, Bußgelder, Rückruf der betroffenen Produktchargen vom Markt, Vernichtung – es gibt natürlich viele Unterpunkte, wir haben diese alle umgesetzt.

Ich hatte bereits gesagt, dass wir zu einem neuen System übergehen werden, um die im Gesetz vorgesehenen Unregelmäßigkeiten bei Lebensmitteln der Öffentlichkeit bekannt zu geben. Wie war es früher? Dieser Prozess lief weiter. In bestimmten Abständen, ohne festen Zeitplan, wurden von Zeit zu Zeit Ankündigungen an die Öffentlichkeit gemacht.

Wir hatten gesagt, dass wir dies in ein System umwandeln werden, in dem diejenigen, deren Prozess abgeschlossen ist, sofort sichtbar sind, um keinen Raum für Zweifel zu lassen. Und das haben wir getan. Wir haben also die Kontrolle, die Analyse, die Sanktion und deren Bekanntgabe sowie die Bekanntgabe derer, die in diesen Bereich fallen, in Betrieb genommen. Ich möchte hier zum Ausdruck bringen, dass wir diesbezüglich aus allen Teilen der Gesellschaft sehr ernsthafte Dankbarkeit erfahren haben.

Ich möchte mich auch bei unseren Unternehmen bedanken, die Lebensmittel produzieren, alle Regeln einhalten und das Recht der Gesellschaft auf Zugang zu sicheren Lebensmitteln achten. Dieses System wird in gleicher Weise fortgesetzt. Nach Kontrolle, Analyse und gegebenenfalls Sanktionen wird die öffentliche Bekanntgabe weiterhin über das Konto 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' veröffentlicht. Wir haben auch eine Anwendung namens 'tarim cebimde'. Wir werden dies so schnell wie möglich auch dort integrieren. Das heißt, es wird möglich sein, diese Informationen abzurufen, ohne unsere Webseite aufrufen zu müssen.

'DAS THEMA AUS VORHERIGEN JAHREN HAT NICHTS MIT UNSEREM PROZESS ZU TUN'

Auf die Frage von Journalisten: 'Es gibt Kritik, dass Feststellungen aus dem Jahr 2021 erst jetzt veröffentlicht wurden. Was sagen Sie dazu?' antwortete Minister Yumaklı: "Dies ist ein Prozess. Auch in der vorherigen Periode wurden diese methodisch durchgeführt. Jedoch hat jedes Unternehmen nach unseren Feststellungen und der darauf folgenden Benachrichtigung gesetzliche Rechte. Das Recht, Einspruch zu erheben, das Recht, eine erneute Analyse zu verlangen usw. Daher geben wir nur diejenigen bekannt, deren Prozess abgeschlossen ist. Wir werden dies auch weiterhin so handhaben. Das heißt, das Thema aus den Vorjahren hat nichts mit unserem Prozess zu tun. Dass Unternehmen und Institutionen ihre eigenen gesetzlichen Rechte nutzen, ist ehrlich gesagt nichts, was sehr häufig vorkommt. Das bedeutet nicht, dass ein gewisser Anteil innerhalb eines Ganzen bedeutet, dass die gesamte Systematik so ist. Daher werden wir unsere Ankündigungen an die Öffentlichkeit weiterhin auf die von mir beschriebene Weise machen."

'WIR FÜHREN DIE ERFORDERLICHEN MASSNAHMEN DURCH'

Minister Yumaklı beantwortete die Frage: 'Auf den veröffentlichten Listen stehen Lebensmittel und Produkte, die immer noch verkauft werden. Ist es normal, dass deren Verkauf weitergeht?' wie folgt:

"Wenn wir unsere Kontrollen durchführen und eine Charge eines Produkts zum Zeitpunkt des Verkaufs eine Unregelmäßigkeit aufweist, ergreifen wir die erforderlichen Maßnahmen. Das heißt, nach der Feststellung und Analyse erfolgen Schritte wie der Rückruf vom Markt oder die Vernichtung. Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle Chargen einer Produktion denselben Inhalt haben. Daher wird der Verkauf von Produkten, die keine Unregelmäßigkeiten enthalten, natürlich fortgesetzt. Ich gebe Ihnen ein Beispiel: In Käse wurde Pflanzenöl verwendet. Wir prüfen das, und wenn Pflanzenöl verwendet wurde, ist das sowohl im Kodex nicht vorgesehen – das ist ein anderes Thema – als auch nicht deklariert. Wir sammeln die Chargen ein, in denen dies vorkommt, und vernichten sie. Wenn jedoch die anderen Chargen das Produkt so hergestellt haben, wie es sein sollte, gibt es nichts zu beanstanden. Deren Produktion und Verkauf gehen weiter. Dieser Kampf ist ein Kampf, den wir gemeinsam mit unseren Bürgern und unseren Produzenten führen, die alle Rechte der Verbraucher respektieren. Man sollte nicht in den Fehler verfallen, alle Betriebe über einen Kamm zu scheren. Aber lassen Sie uns auch unterstreichen: Wir werden keinerlei Toleranz gegenüber der Produktion von Lebensmitteln zeigen, die die Gesundheit unserer Bürger gefährden, oder gegenüber Praktiken, bei denen das Produkt nicht wie angegeben oder wie auf dem Etikett beschrieben hergestellt wird, was zu einer Irreführung des Verbrauchers führt. Wir werden in gleicher Weise weitermachen. Das möchte ich noch einmal unterstreichen."

Nachrichtenquelle: 12punto