Kalziumquelle: Die wenig bekannten Vorteile von Himbeeren
Die Himbeere zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C und Kalzium aus. Was sind die gesundheitlichen Vorteile der Himbeere, die in unserem Land zwischen Mai und November angebaut wird?
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Himbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse.
Sie wachsen meist an lichten Stellen in Wäldern oder auf Flächen, die durch Brände oder Abholzungen entstanden sind. Die Himbeerblüte ist eine wichtige Nektarquelle für Bienen.
Sie lässt sich in Regionen mit feuchtem Klima leicht anbauen und vermehrt sich von selbst, sofern sie nicht zurückgeschnitten wird.
Die Himbeerfrucht hat eine leuchtend rote Farbe und einen süß-sauren Geschmack.
VORTEILE VON HIMBEEREN
- Sie reinigt das Blut und fördert die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper.
- Der Saft (Extrakt) ihrer Blätter wirkt schweißtreibend und harntreibend.
- Sie senkt den Blutdruck.
- Sie reguliert die Darmtätigkeit.
- Sie lindert Verstopfung.
- Sie senkt Fieber.
- Sie verleiht dem Körper Vitalität.
- Sie ist sehr hilfreich bei Nieren- und Gallensteinen sowie bei Gicht.
- Sie wird bei Entzündungen des Rachens, der Mandeln und der Augen eingesetzt.
- Bei Augenentzündungen wirkt eine Kompresse mit ihrem Saft heilend.