Gallipolis Liebling: Käse-Halva mit geografischer Angabe registriert

Das im Bezirk Gelibolu von Çanakkale hergestellte Käse-Halva wurde vom türkischen Patent- und Markenamt mit einer geografischen Angabe registriert.

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Gallipolis Liebling: Käse-Halva mit geografischer Angabe registriert

Der Vorsitzende der Landwirtschaftskammer Gelibolu, Erkan Kaya, erklärte in einer schriftlichen Stellungnahme, dass die am 17. Oktober 2023 gemeinsam mit dem Produzenten Süleyman Burak Batır eingeleitete Initiative zur Registrierung des Halvas zu einem positiven Ergebnis geführt habe.

Kaya betonte, dass die Registrierung der geografischen Angabe eine bedeutende Entwicklung für Gelibolu darstelle, und äußerte sich wie folgt:

"Die geografische Angabe für das Gelibolu-Käse-Halva zu erhalten, bedeutet nicht nur den Schutz einer Delikatesse, sondern auch die Anerkennung des kulturellen Erbes unserer Region und des Wertes unserer landwirtschaftlichen Produkte.

Diesen Erfolg nach einem langen Prozess erreicht zu haben, bietet uns eine große Chance, den Reichtum und die Qualität unserer Region auf nationalen und internationalen Plattformen noch besser bekannt zu machen. Darüber hinaus ist es für uns eine besondere Quelle des Stolzes, diese Registrierung als erste geografische Angabe für Gelibolu erwirkt zu haben."

Batır erklärte ebenfalls, er sei stolz darauf, die Arbeiten zur Registrierung des Käse-Halvas als "Herkunftsangabe" erfolgreich abgeschlossen zu haben.

Nachrichtenquelle: 12punto