Markiz Pastanesi eröffnet wieder

Die 2013 geschlossene Markiz Pastanesi wurde an die Eigentümer des Narmanlı Han, Tekin Esen und Mehmet Erkul, verkauft. Es wurde bekannt, dass die historische Konditorei nach einem Restaurierungsprozess noch in diesem Jahr wiedereröffnet werden soll.

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Arif HÜR / 12punto.com.tr

Die Markiz Pastanesi, die zu den Wahrzeichen Istanbuls zählt, blickt auf eine 200-jährige Geschichte unter dem Namen „Lebon“ und eine 80-jährige Geschichte unter dem Namen „Markiz“ zurück.

Die historische Konditorei, die einen wichtigen Platz im Gedächtnis der Stadt einnimmt, wurde 2013 aus wirtschaftlichen Gründen geschlossen.

WIEDERERÖFFNUNG

Wie verlautete, wurde die Konditorei kürzlich von den Eigentümern des Narmanlı Han, Tekin Esen und Mehmet Erkul, erworben. Sie befinde sich derzeit in einem umfassenden Restaurierungsprozess und soll noch in diesem Jahr wiedereröffnet werden.

ÜBER DIE MARKİZ PASTANESİ

Es handelt sich um eine historische Konditorei in der Istiklal Caddesi in Beyoğlu. Sie wurde 1940 von Avedis Ohanyan Çakır unter dem Namen Markiz eröffnet, der eine Produktion in der Qualität des Pariser Schokoladenunternehmens Marquis de Sevigne anstrebte.

Wie das gegenüberliegende Lebon wurde sie zu einem beliebten Treffpunkt für Literaten und das neue Bürgertum Istanbuls. Zu dieser Beliebtheit trugen neben der Qualität der Umgebung und der Produkte auch die architektonische Gestaltung und die Dekoration maßgeblich bei.

Anfang der 1970er Jahre wurde das Gebäude, in dem sich die Konditorei befand, zum Verkauf angeboten und von einem Autoteilehändler erworben. Die dagegen eingelegten Einsprüche und geführten Kämpfe blieben erfolglos, und Markiz schloss vor 35 Jahren, im Jahr 1980, zum ersten Mal seine Türen.

Avedis Ohanyan Çakır konnte den Schmerz darüber nicht lange ertragen und verstarb kurz darauf.

Die Markiz Pastanesi wurde am 23. Dezember 2003 wiedereröffnet.

Im Jahr 2013 wurde sie jedoch erneut geschlossen.

Nachrichtenquelle: 12punto