Salmonella-Alarm in Belgien: 306 Personen erkrankt, Eier werden in 8 europäischen Ländern zurückgerufen

In Belgien wurde berichtet, dass mindestens 306 Personen im Zusammenhang mit Eiern, die vermutlich mit Salmonellen kontaminiert sind, an Lebensmittelvergiftungen erkrankt sind. Die belgische Föderalagentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette (FAVV) gab bekannt, dass ein Prozess zur Rücknahme der verdächtigen Produkte vom Markt eingeleitet wurde.

Nach Angaben der offiziellen Nachrichtenagentur Belga wurde festgestellt, dass die Eier von einem Erzeuger aus der belgischen Region Geel stammen. Die FAVV erklärte, dass das Geflügel auf dem betroffenen Betrieb unter Quarantäne gestellt wurde.

Die FAVV-Sprecherin Helene Bonte teilte mit, dass die Eier, bei denen der Verdacht auf eine Salmonellenkontamination besteht, neben Belgien auch in 8 weiteren europäischen Ländern, darunter die Niederlande, Frankreich, Italien und Portugal, zurückgerufen wurden. Die Behörden riefen die Bürger dazu auf, diese Eier nicht zu verzehren und sie an die Supermärkte zurückzugeben, in denen sie gekauft wurden.

Bei einer Salmonelleninfektion können Symptome wie Fieber, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen auftreten. Obwohl die Beschwerden in den meisten Fällen innerhalb weniger Tage abklingen, kann die Infektion bei kleinen Kindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem schwerwiegendere Folgen haben.

In Belgien gab es bereits in der Vergangenheit Fälle von Salmonelleninfektionen durch Eier. Im März 2025 wurde festgestellt, dass Infektionen bei etwa 70 Personen mit dem Verzehr von Eiern in Verbindung standen; nach einer gemeinsamen Untersuchung durch die FAVV, die flämische Gesundheitsbehörde und Sciensano wurden die entsprechenden Produkte vom Markt genommen.

Daten der FAVV zufolge erkrankten im Jahr 2024 in Belgien 149 Menschen bei 9 durch Salmonellen verursachten Lebensmittelvergiftungsausbrüchen, 20 Personen mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden. Zu den Lebensmitteln, bei denen ein starker Zusammenhang mit den Fällen hergestellt wurde, zählten Eier und Tiramisu. In einem Sommerlager in der Region Lüttich wurden am 14. August zudem 7 Jugendliche aufgrund von Beschwerden, die auf Salmonellen zurückgeführt wurden, ins Krankenhaus eingeliefert.

Nachrichtenquelle: 12punto