Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı erläutert die Agrarkrise: „Die Türkei hat ihre Ernährungssouveränität eindeutig verloren“

Hazal Güven - 12punto.com.tr

Die Türkei, die einst als eines der wenigen autarken Länder galt, ist heute für viele Grundnahrungsmittel, die auf unseren Tisch kommen, vom Ausland abhängig. Strukturelle Probleme in der Landwirtschaft, planlose Politik, Fehlentscheidungen und steigende Kosten haben die Türkei von Jahr zu Jahr in die Position eines Importeurs von Agrarprodukten gedrängt. Dies hat dazu geführt, dass die Bürger beim Einkauf im Supermarkt mit explodierenden Preisen konfrontiert sind. Der Anstieg der Lebensmittelinflation konnte nicht gebremst werden. Laut Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı wird sich die Lage weiter verschlimmern. Der Grund dafür ist die Abhängigkeit vom Ausland. 

Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı, dessen Buch „Türkiye Tarımı Emperyalist Saldırı ve Çözümler“ Anfang Mai erschienen ist, erläuterte gegenüber 12punto die Details der sich stetig verschärfenden Krise in der Landwirtschaft. 

„Die Türkei hat ihre Ernährungssouveränität eindeutig verloren, weil unsere landwirtschaftliche Produktion zurückgegangen ist. Die türkische Landwirtschaft durchlebt schwere Zeiten“, so Kaymakçı, der mit Blick auf die Privatisierungen ausführte: 

„LANDFLÄCHE IN DER GRÖSSE VON DREI MAL THRAKIEN WURDE AUFGEGEBEN“

„Die Versorgung der Menschen mit Lebensmitteln ist ein sehr wichtiges Thema. Es steht an erster Stelle. Kleine und mittlere Betriebe wurden ins Abseits gedrängt. Die landwirtschaftliche Förderung wurde zugunsten der Agrarindustrie privatisiert, und in diesem Zusammenhang wurden auch die landwirtschaftlichen Einrichtungen, die die Märkte für kleine und mittlere Betriebe stützten, privatisiert. Infolgedessen begannen die Landwirte in der Türkei, die Landwirtschaft aufzugeben. Zum Beispiel wurde eine Landfläche in der Größe von drei Mal Thrakien aufgegeben. Die ländlichen Gebiete wurden entvölkert und die Menschen wanderten in die Städte ab.“

Laut TÜİK-Daten importierte die Türkei im Jahr 2023 allein für Weizen Waren im Wert von rund 2,3 Milliarden Dollar. Der Großteil dieser Importe stammte aus Russland und der Ukraine. Im selben Jahr wurden Hülsenfrüchte im Wert von über 1 Milliarde Dollar und Sonnenblumenöl im Wert von 1,5 Milliarden Dollar aus dem Ausland bezogen. Die landwirtschaftliche Produktion der Türkei hängt von den Betriebskosten ab. Fast alle grundlegenden Betriebsmittel wie Diesel, Dünger, Futtermittel und Pestizide werden importiert. 

„WIR IMPORTIEREN LINSEN AUS KANADA“ 

Kaymakçı beschreibt die Situation wie folgt:

„In den 1980er Jahren lag die Zahl der Rinder pro 100 Menschen beispielsweise bei etwa 60. Jetzt ist sie auf 19 gesunken. Bei Schafen und Ziegen ist die Lage noch dramatischer. Auch hier ist die Zahl der Schafe pro 100 Menschen von 260 auf fast 60 gesunken. Wir importieren zum Beispiel mittlerweile Linsen aus Kanada. Auch alle anderen landwirtschaftlichen Produkte haben wir begonnen, aus dem Ausland zu importieren.“

Die Zahl der Landwirte sinkt von Jahr zu Jahr. Laut dem Landwirte-Registrierungssystem ist die Zahl der Landwirte von 1 Million 127 Tausend im Jahr 2008 auf unter 480 Tausend im Jahr 2023 gefallen. Der Rückgang der Produktion spiegelt sich stark in den Preisen in den Regalen wider. „Wenn wir als Verbraucher auf den Markt gehen, sind die Preise für die Produkte sehr hoch“, sagt Kaymakçı und erinnert an die Inflation bei den Betriebskosten:  

„Wenn wir einen allgemeinen Rahmen abstecken, erhalten die Erzeuger weniger als 50 Prozent des Geldes, das die Verbraucher bezahlen. Abgesehen davon sind Dünger, Kraftstoff und andere landwirtschaftliche Betriebsmittel teuer. Es gibt also auch eine Kosteninflation.“

„AUCH UNSERE WEIDEFLÄCHEN SIND GESCHRUMPFT“

Ein weiteres Problem sind die landwirtschaftlichen Flächen. In den letzten 20 Jahren wurden mehr als 3 Millionen Hektar Ackerland der landwirtschaftlichen Nutzung entzogen. Laut TÜİK-Daten sank die landwirtschaftliche Nutzfläche in der Türkei von etwa 26,4 Millionen Hektar im Jahr 2001 auf 22,7 Millionen Hektar im Jahr 2023. Das bedeutet, dass in 22 Jahren etwa 3,7 Millionen Hektar Ackerland entweder stillgelegt oder anderen Zwecken zugeführt wurden.

Kaymakçı erläuterte die Auswirkungen der Verknappung der Weideflächen auf die Preise wie folgt: 

„Die Preise für rotes Fleisch sind extrem hoch. Warum sind sie so hoch? Weil wir für die Produktion von rotem Fleisch hauptsächlich Weideland benötigen. Unsere Weideflächen sind jedoch geschrumpft. Sie sind von 40 Millionen Hektar auf derzeit 14 Millionen Hektar zurückgegangen. Wir haben ein Landwirtschaftsgesetz. Unser Landwirtschaftsgesetz besagt, dass die für die landwirtschaftliche Förderung bereitgestellten Mittel nicht weniger als 1 Prozent des Nationaleinkommens betragen dürfen. Die in den letzten 20 Jahren tatsächlich angewandten landwirtschaftlichen Förderungen liegen jedoch nicht einmal bei 1 Prozent. Sie sind von 8 Promille im Jahr 2024 auf 2 Promille gesunken. Der Ausweg besteht darin, die landwirtschaftliche Förderung auf über 1 Prozent anzuheben.“

Nachrichtenquelle : Hazal Güven