Wie bereitet man Grünkohlsuppe zu? Rezept für Grünkohlsuppe
Die aus der Schwarzmeerregion stammende Grünkohlsuppe wurde laut der traditionellen Lebensmitteldatenbank Taste Atlas als eines der schlechtesten Gerichte der Welt eingestuft. Wie bereitet man die Grünkohlsuppe zu, die bei den Bürgern für Gesprächsstoff sorgt? Ein praktisches Rezept für Grünkohlsuppe...
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Die Grünkohlsuppe, die zur Schwarzmeerregion gehört, steht derzeit im Fokus der sozialen Medien.
Die Grünkohlsuppe, die laut Taste Atlas zu den schlechtesten Gerichten der Welt gezählt wird, wurde am 16. August 2023 vom türkischen Patent- und Markenamt registriert und erhielt das Recht auf eine geografische Angabe.
Wie bereitet man Grünkohlsuppe zu? Rezept für Grünkohlsuppe...
Zutaten für Grünkohlsuppe:
- 1 Bund Grünkohl
- 2 Zwiebeln
- 1 Schüssel Maisgrieß
- 1 Schüssel getrocknete Bohnen
- 1 Esslöffel Butter
- Eine halbe Tasse Olivenöl
- 1 Tasse Maismehl
Zubereitung der Grünkohlsuppe:
- Den Grünkohl klein schneiden und in kochendes Wasser geben.
- Den gekochten Maisgrieß und die Bohnen hinzufügen.
- Sobald es etwas gekocht hat, die Suppe umrühren und das gesamte Maismehl nach und nach von Hand einrieseln lassen.
- Darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
- Währenddessen in einer Pfanne Zwiebeln und Paprika in Öl anbraten, bis sie glasig sind.
- Zur kochenden Suppe geben und mit ausreichend Salz abschmecken.
- Wenn die Suppe gar ist, vom Herd nehmen.