„Çiriş böreği“ aus Kahramanmaraş offiziell registriert

Die „Çiriş Böreği“, eine der traditionellen Spezialitäten von Kahramanmaraş, wurde nach einem Antrag beim türkischen Patent- und Markenamt offiziell registriert.

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„Çiriş böreği“ aus Kahramanmaraş offiziell registriert

Beim türkischen Patent- und Markenamt wurde ein Antrag gestellt, um die „Kahramanmaraş Çiriş Böreği“, die einen wichtigen Platz in der kulinarischen Kultur der Stadt einnimmt, offiziell registrieren zu lassen.

Die Kahramanmaraş Çiriş Böreği wurde im offiziellen Bulletin für geografische Angaben und traditionelle Spezialitäten Nr. 169 des türkischen Patent- und Markenamts veröffentlicht und ist damit das 28. registrierte Produkt der Stadt.

In einer Erklärung der Stadtverwaltung hieß es: „Wir setzen unsere Bemühungen fort, die Anzahl unserer Produkte mit geografischer Herkunftsbezeichnung zu erhöhen, indem wir unsere lokalen Spezialitäten und traditionellen Handwerkskünste bewahren.“

Nachrichtenquelle: 12punto