Abgelaufener Döner in Schulkantine entdeckt

Bei Kontrollen von Schulkantinen im Bezirk Dörtyol in der Provinz Hatay wurden verschiedene Verstöße festgestellt, darunter auch Fertigdöner, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bereits vor über einem Jahr abgelaufen war.

Die von den Ordnungsbehörden (Zabıta) durchgeführten Kontrollen basierten auf den vom Bildungsministerium festgelegten Kriterien. Bei den Inspektionen wurden Produkte, deren Verkauf in Kantinen untersagt ist, sowie Mindesthaltbarkeitsdaten, Lagerbedingungen, Hygieneregeln und die allgemeine Ordnung der Betriebe überprüft.

Während der Kontrollen wurden in einigen Kantinen Produkte und Praktiken festgestellt, die nicht den gesetzlichen Vorschriften entsprachen. Die Teams leiteten aufgrund der festgestellten Mängel und Unregelmäßigkeiten Verfahren gegen die betroffenen Betriebe ein.

Der auffälligste Fund bei der Kontrolle betraf das Fertigdöner-Produkt. Der Leiter der Ordnungsbehörde, Ali Avan, wies bei der Untersuchung in der Kantine darauf hin, dass das Haltbarkeitsdatum des Produkts aus dem Jahr 2025 stamme, und sagte: „Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Fertigdöners, den Sie kaufen und an die Kinder verkaufen, ist seit über einem Jahr abgelaufen.“

Avan betonte zudem, dass die Preise in den Kantinen für die Schüler gut sichtbar ausgehängt werden müssen. Er äußerte sich auch warnend zur Aufbewahrung von Pommes frites sowie zum Zustand des Kontaktgrills und forderte die Erstellung eines detaillierten Protokolls über die Feststellungen.

Avan wies darauf hin, dass Kantinen direkt Schüler versorgen, und betonte, dass unhygienische Bedingungen nicht geduldet werden könnten: „Das kann ich nicht zulassen, lassen Sie uns ein detailliertes Protokoll erstellen“, erklärte er.

Nachrichtenquelle: 12punto