Alle Aromen und Farben des Meeres auf diesem Festival

In Marmaris, der Perle der Ägäis, hat ein Festival voller Genuss begonnen. Das 2. Marmaris Meeresfrüchte-Festival, das unter der Leitung der Stadtverwaltung von Marmaris zum zweiten Mal organisiert wird, startete im touristischen Stadtteil Selimiye. Das dreitägige Festival vereint Meeresfrüchte, Gastronomie, Kultur und Musik.

Am ersten Tag des Festivals, das darauf abzielt, die Meereskultur und den gastronomischen Reichtum von Marmaris hervorzuheben, fanden Live-Kochvorführungen, Präsentationen, Verkostungen, Tanzshows und musikalische Darbietungen statt.

An den Ständen auf dem Festivalgelände wurden neben verschiedenen Köstlichkeiten aus Meeresfrüchten auch lokale Produkte aus Marmaris sowie handgefertigte Waren präsentiert.

LOKALE HÄNDLER IM ZENTRUM DES FESTIVALS

Die entlang der Promenade von Selimiye aufgebauten Stände stießen den ganzen Tag über auf großes Interesse bei den Besuchern. Die lokalen Händler aus Marmaris waren neben den farbenfrohen Produkten und den verschiedenen Meeresfrüchte-Spezialitäten ein wichtiger Teil des Festivals.

Das mit Unterstützung lokaler Unternehmen organisierte Festival trug nicht nur zur Förderung der kulinarischen Kultur von Marmaris bei, sondern unterstützte auch die lokalen Gewerbetreibenden und die städtische Wirtschaft. Neben den Einheimischen aus Marmaris wurden zahlreiche Besucher aus den umliegenden Provinzen und Bezirken auf dem Festivalgelände begrüßt.

Am Festival nahmen der Bürgermeister von Marmaris, Acar Ünlü, der Inhaber des Ankara Trilye Restaurants und Gourmet-Autor Süreyya Üzmez, die Kultur- und Tourismusattaché der Volksrepublik China in der Türkei, Meifen Zhou, Prof. Dr. Barış Doster, der GETOB-Vorsitzende Cengiz Aygün, der MTO-Vorsitzende Mutlu Ayhan, der Ortsvorsteher von Selimiye, Kıvanç Akgül, sowie zahlreiche Bürger teil.

MIT DIESEM FESTIVAL KEHREN WIR ZU UNSEREN WURZELN ZURÜCK

Der Ortsvorsteher von Selimiye, Kıvanç Akgül, betonte bei der Eröffnungszeremonie, dass man sich sehr freue, Gastgeber des Festivals zu sein, und wies darauf hin, dass Selimiye im Grunde ein Meeres- und Fischerdorf sei. Akgül sagte: „Mit diesem Festival kehren wir zu unseren Wurzeln zurück. Ich danke allen, die einen Beitrag geleistet haben, im Namen unseres gesamten Stadtteils.“

Der Gourmet-Autor Süreyya Üzmez wies auf den Reichtum der Türkei in Bezug auf das Meer und den Fischfang hin und erklärte, dass das Festival das Bewusstsein in diesem Bereich schärfen werde. Üzmez äußerte: „Dieses Festival wird das Bewusstsein für die Meereskultur und den Reichtum der Türkei stärken.“

WIR MÖCHTEN UNSERE KÜCHE MIT DER WELT ZUSAMMENBRINGEN

Der Bürgermeister von Marmaris, Acar Ünlü, erklärte, er sei glücklich darüber, die Kultur des Lebens mit dem Meer und die lokalen Werte von Marmaris erneut mit den Bürgern zusammenzubringen, und betonte die Bedeutung des Festivals für die Förderung der gastronomischen Werte der Region.

Bürgermeister Ünlü betonte, dass die Küche von Marmaris und Umgebung Weltklasse sei, und sagte: „Wir wollten der Welt zeigen, wie hochwertig unsere Küche ist und dass sie in der Kategorie der wettbewerbsfähigen Küchen weltweit einen Platz einnimmt.

Unser Ziel ist es zu zeigen, dass die Küche und Gastronomie dieser Region von einer Schönheit ist, die mit der Welt konkurrieren kann. Dieses Festival wird weiter an Stärke gewinnen.“

Ünlü wies auch darauf hin, dass die natürlichen Schönheiten von Marmaris geschützt werden müssen: „Wir besitzen eine paradiesische Region. Wir sind die Hauptstadt der Blauen Reise der Welt. Aber wir müssen diese Buchten und den Golf von Hisarönü schützen. Dafür muss so schnell wie möglich der Bebauungsplan verabschiedet werden.“

LIVE-KOCHVORFÜHRUNGEN VON KÖCHEN

Im Rahmen des Festivals wurden Live-Kochvorführungen von den bekannten Köchen aus Marmaris, Ramazan Narman, Tufan Keser, Medet Erbaş, Oğuzhan Çolak und dem kroatischen Koch Dada Margiç durchgeführt.

Die von den Köchen zubereiteten verschiedenen Meeresfrüchte wurden den Besuchern auf dem Festivalgelände serviert.

Neben den gastronomischen Veranstaltungen bereicherten den ganzen Tag über Musik- und Tanzdarbietungen das Festival. Während das Stadt-Orchester der Stadtverwaltung Muğla ein Konzert gab, präsentierten Schüler des Sportclubs der Stadtverwaltung Milas eine Zeybek-Tanzvorführung. Auch die Tanzshow des Volkstanzteams der „Tazelenme Üniversitesi“ und die Auftritte von DJ Nilüfer stießen bei den Zuschauern auf großes Interesse.

Die Schüler des Kultur- und Kunsthauses der Stadtverwaltung Marmaris traten unter der Leitung von Deniz Ersin Avcı auf und boten dem Festivalgelände einen musikalischen Genuss. In den späten Abendstunden trat einer der bekannten Künstler von Marmaris, Serkan Oktay, mit einem „Tarkan“-Konzept auf.

DIE ÜBERRASCHUNG DES ABENDS VON BÜRGERMEISTER ÜNLÜ

Die Überraschung des Tages beim Festival kam vom Bürgermeister von Marmaris, Acar Ünlü.

Bürgermeister Ünlü sang gemeinsam mit Deniz Ersin Avcı die Lieder „Gari“ von der Gruppe Moğollar und „Deniz Üstü Köpürür“ von Cem Karaca. Die Gäste begleiteten Ünlü mit Applaus.

Nachrichtenquelle: 12punto