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Der Reiseführer TasteAtlas, der Bewertungen von Kulinarikkritikern und Recherchen zu Gerichten zusammenführt, hat die 20 besten Gerichte der Türkei in eine Rangliste gebracht. Die Gerichte aus verschiedenen Regionen, die es in die Top 20 geschafft haben, sind wie folgt:
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20- İSKENDER
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19- HÜNKAR BEĞENDİ
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18- LINSENSUPPE (MERCİMEK ÇORBASI)
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17- SCHISCH-KEBAB
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16- KATMER
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15- KÜNEFE
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14- ADANA-KEBAB
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13- MANTI
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12- DÖNER-KEBAB
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11- BEYRAN-SUPPE
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10- BAFRA-PIDE
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9- ÇÖKERTME-KEBAB
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8- GEBRATENE CALAMARI (KALAMAR TAVA)
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7- CAĞ-KEBAB
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6- TOMBİK-DÖNER
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5- KAYMAK
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4- MARAŞ-EIS
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3- TİRE-KÖFTE
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2- ANTEP-PISTAZIEN
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1- FRÜHSTÜCK (KAHVALTI)
Nachrichtenquelle : 12punto
