Der Liebling beim Frühstück: Frankfurter Würstchen Rezept

Man muss nicht unbedingt in ein Restaurant gehen, um das Frankfurter Würstchen zu genießen, das durch seine einzigartigen Gewürze und seinen hohen Proteingehalt auffällt.

Frankfurter Würstchen lassen sich auch zu Hause ganz einfach zubereiten.

Benötigte Zutaten für Frankfurter Würstchen:

-500 Gramm Rind- oder Geflügelfleisch

-1 Teelöffel Salz

-1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

-1 Teelöffel Thymian

-1 Teelöffel Zucker

-1 Teelöffel Senfpulver

-Zwiebel (optional)

Zubereitung der Frankfurter Würstchen:

1) Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und zerkleinern Sie es in einem Mixer.

2. Geben Sie das Rind- oder Geflügelfleisch in eine Schüssel. Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer, Thymian, Senfpulver und Zucker hinzu.

3. Kneten Sie das Fleisch gründlich, damit es sich gut mit den Gewürzen vermischt.

4. Reiben Sie die Zwiebel und geben Sie sie zum Fleisch (optional).

5. Lassen Sie die entstandene Mischung eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.

6. Formen Sie die geruhte Mischung, indem Sie sie in Wursthüllen oder Frischhaltefolie einwickeln.

7. Schneiden Sie die Wurstmasse in Stücke verschiedener Größe, um die gewünschte Form zu erhalten.

8. Garen Sie die Würstchen auf dem Grill oder in kochendem Wasser. Wenn Sie sie grillen möchten, wenden Sie die Würstchen regelmäßig, damit sie nicht anbrennen.

9. Servieren Sie die fertigen Würstchen nach Belieben im Brötchen oder mit Beilagen.

Nachrichtenquelle: 12punto