Wie bereitet man Hähnchen in Currysauce zu? Das Rezept für Hähnchen in Currysauce...

Hähnchen in Currysauce, ein berühmtes indisches Gericht, gehört mittlerweile auch zu den beliebten Gerichten in unseren Küchen. Wie bereitet man Hähnchen in Currysauce zu? Hier ist das Rezept für Hähnchen in Currysauce...

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Wie bereitet man Hähnchen in Currysauce zu? Das Rezept für Hähnchen in Currysauce...

Hähnchen in Currysauce, das pro 100 Gramm 143 Kalorien enthält, ist in der Zubereitung äußerst praktisch.

Die Fragen von Social-Media-Nutzern wie "Welche Zutaten benötigt man für Hähnchen in Currysauce?" und "Wie macht man Hähnchen in Currysauce?" wurden beantwortet.

Hier ist alles, was Sie über Hähnchen in Currysauce unbedingt wissen müssen...

Benötigte Zutaten für das Hähnchen in Currysauce

Gewürfelte Hähnchenbrust (etwa 550 Gramm)
Speiseöl (etwa zwei Esslöffel)

Benötigte Zutaten für die Currysauce

Mehl (1 Esslöffel)
Butter (2 Esslöffel)
Kalte Milch (2 Tassen)
Heißes Wasser (eine halbe Tasse)
Curry (1 Teelöffel)
Schwarzer Pfeffer (1 Teelöffel)
Salz (1 Teelöffel)
Rezept für Hähnchen in Currysauce

1- Erhitzen Sie zunächst etwa 2 Esslöffel Speiseöl in einer Pfanne.

2- Geben Sie die 600 Gramm gewürfelte Hähnchenbrust in die Pfanne.

3- Braten Sie das Fleisch bei mittlerer Hitze an, bis die Hähnchenstücke Farbe angenommen haben und die Flüssigkeit verdampft ist.

4- Während das Hähnchen gart, können Sie mit der Zubereitung der Currysauce beginnen.

5- Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einer separaten Pfanne.

6- Geben Sie 1 Esslöffel Mehl hinzu und rühren Sie weiter, bis es duftet und leicht angeröstet ist.

7- Fügen Sie anschließend 2 Tassen kalte Milch hinzu und rühren Sie zügig um, damit das Mehl nicht klumpt.

8- Geben Sie eine halbe Tasse heißes Wasser sowie 1 Teelöffel Curry, 1 Teelöffel Salz und den schwarzen Pfeffer hinzu.

9- Lassen Sie die Sauce bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 4 bis 5 Minuten lang köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

10- Sobald die Sauce fertig ist, geben Sie diese über das angebratene Hähnchenfleisch und vermengen alles gründlich.

11- Lassen Sie das Ganze weitere fünf Minuten garen.

12- Zum Schluss geben Sie eine viertel fein gehackte Petersilie über das Hähnchen in Currysauce, und schon ist Ihr Gericht servierbereit.