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Was bedeuten die Codes auf Eiern?

Wir alle haben schon einmal die Nummern auf Eiern gesehen. Aber wissen Sie, was sie bedeuten? Auch wenn es nicht immer sofort auffällt, befinden sich auf Eiern ein Datum und verschiedene Codes. Diese Kennzeichnung ist für den Verkauf verpflichtend. Natürlich hat jeder dieser Codes eine bestimmte Bedeutung...

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Veröffentlicht: 07.10.2023 01:52 Aktualisiert: 07.10.2023 01:52
Was bedeuten die Codes auf Eiern?

Gemäß einer Entscheidung aus dem Jahr 2017 sind Eierproduzenten verpflichtet, die Eier entsprechend ihrer Haltungsform mit Codes zu kennzeichnen. Diese Codes geben uns Auskunft darüber, wie das Ei produziert wurde und welche Qualität es hat. Hier sind die Bedeutungen der Codes auf den Eiern...

WENN DER CODE AUF DEM EI MIT 0 BEGINNT

Dies bedeutet, dass das Ei aus biologischer Erzeugung stammt und keinerlei Zusatzstoffe verwendet wurden.

WENN DER CODE AUF DEM EI MIT 1 BEGINNT

Es handelt sich um ein Ei aus Freilandhaltung; es ist nicht biologisch, aber dennoch eine gesunde Eiersorte.

WENN DER CODE AUF DEM EI MIT 2 BEGINNT

Dies bedeutet, dass das Ei von Hühnern aus Bodenhaltung stammt. Wir können daraus schließen, dass sich die Hühner zwar frei bewegen können, aber keinen großen Auslauf haben. Dies ist die Eiersorte, die wir in Supermärkten am häufigsten antreffen.

WENN DER CODE AUF DEM EI MIT 3 BEGINNT

Es handelt sich um ein Ei aus Käfighaltung. Die Hühner leben in kleinen Käfigen und unterliegen industriellen Produktionsmethoden.



Nachrichtenquelle: 12punto

Schlagwörter

Eier Eier-Codes Hähnchen Bio-Eier Essen Küche