Der neue Genuss auf dem Tisch: Rezept für rosa Reis

Das Rezept für rosa Reis wird von Menschen gesucht, die nach neuen Geschmackserlebnissen Ausschau halten. Was ist rosa Reis, der zu den neuen kulinarischen Trends auf dem Esstisch zählt, und wie wird er zubereitet?

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Der neue Genuss auf dem Tisch: Rezept für rosa Reis

Rosa Reis sorgt in letzter Zeit in der türkischen Küche für viel Gesprächsstoff.

Zutaten für das Rezept für rosa Reis

-2 Tassen Reis

-2 Tassen heißes Wasser

-1 Esslöffel Butter

-1 Tasse Rote-Bete-Saft

-Salz

Zubereitung von rosa Reis

-Den Reis verlesen und waschen. Butter in einen Topf geben und erhitzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, den Reis und das Salz hinzufügen und kurz anbraten.

-Heißes Wasser und Rote-Bete-Saft hinzufügen. Sobald die Mischung kocht, den Deckel auf den Topf setzen und bei schwacher Hitze garen.

Für den Rote-Bete-Saft

Die Rote Bete waschen, schälen, in Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser weich kochen.

Nach dem Kochen kann die Rote Bete optional für einen Salat verwendet werden.

Das Kochwasser wird für den Reis verwendet, sodass man sowohl einen Salat als auch den Reis zubereitet hat.

Nachrichtenquelle: 12punto